Génie des procédés

genieLe génie des procédés, c'est l'étude des principes et du fonctionnement des machines utilisées en production industrielle : appareil de filtration, stérilisateur, lyophilisateur (etc.) doivent pouvoir être maîtrisés et utilisés de manière optimale. Le génie des procédés peut prendre d'autres noms : génie industriel, sciences et technologies bio-industrielles, génie fermentaire, etc.
 
Dans lesquelles de nos formations fait-on du génie des procédés ? Principalement des formations de l'enseignement supérieur :
Image de la vignette : (c) Antoine GAUDIN.

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