Professeurs de biotechnologie(s)

bgb nuage6Biochimie - Génie-Biologique (BGB) pour les concours, souvent simplifié en Biochimie par l'administration, et même simplement L7100 en nomenclature DPE (direction des personnels enseignants) au ministère, désormais professeurs de "Biotechnologie(s)", nos interlocuteurs ne nous cernent pas toujours bien.
Les enseignants de Biotechnologie / BGB ne sont pas des enseignants de SVT (la "biologie générale" classique) ; les deux enseignements sont complémentaires et ne devraient pas être mis en concurrence. Les enseignants de Biochimie (comme on nous appelle parfois aussi) ne sont pas non plus des enseignants de "chimie biologique" ; la culture et la formation des uns diffère trop de celle des autres.
Redisons donc un mot de ce qui fait notre spécificité...
(Illustration : (c) Antoine GAUDIN)

C'est quoi un professeur de biotechnologie(s) ?

Les enseignants de biotechnologie - BGB enseignent des secteurs pointus de la biologie moderne : biologie des microorganismes, physiologie humaine, vocabulaire et techniques de la médecine, génie des procédés, management de la qualité en bioindustrie et dans la santé, génie fermentaire et enzymatique, culture cellulaire et génétique, etc., toujours dans une démarche d’application à une situation réelle : industrielle ou de laboratoire, professionnelle ou environnementale.
Les enseignants de biotechnologie - BGB n'enseignent pas la géologie ; ils enseignent la biologie végétale surtout limitée à certaines de ses applications, et leur approche de la biologie animale est très fortement centrée sur la physiopathologie humaine (même si la compréhension de certains organismes utiles à des applications pharmaceutiques ou génétiques font évidemment partie du corpus). Les enseignants de Biochimie n'enseignent pas non plus la chimie (même si leurs assises chimiques sont réelles pour décrire les biomolécules) ni la physique (même si leur compréhension de la physique est nécessaire pour décrire les procédés).
 
ville biotechDu fait de l'engagement professionnel de nos formations, les enseignants de Biotechnologie - BGB sont parfois amenés à aborder des domaines autres que biologiques : principes physiques des procédés (échange de chaleur, propriétés des gels et fluides, ultrafiltration...), informatique et logique (logiciels applicatifs, boucles de régulation des bioréacteurs...), droit et management (droit du travail et des sociétés, droit médical et bioéthique...), maintenance (des nombreux appareillages et équipements parfois pointus et onéreux qui équipent nos sections), qualité... il faut savoir tout faire, ou être capable de l'apprendre ! Les enseignants de biotechnologie mettent les mains dans le cambouis, au propre et au figuré.
(Illustration : (c) Antoine GAUDIN)
 

C'est quoi la démarche bio-technologique ?

Les enseignements de biotechnologie sont fondés sur une approche technologique. Cette approche technologique se comprend à deux niveaux :
(Photo : (c) Antoine GAUDIN)