Opéron numéro 49 (2009-1)

operon49-couv-mini
Structure cristallographique du complexe formé par la protéine prion PrP et le fragment Fab d'un anticorps monoclonal spécifique. Dans ce numéro, des articles de réflexion de chercheurs éminents. 

Contenu détaillé du numéro :

Titre de l'article / rubriqueAuteurMots-clés associés ou descriptif complémentaireCompléments éventuels
 Le repliement des protéines  Jeannine YON-KAHN  dénaturation, réversibilité,hydrophobe, anfinsen, levinthal, prion -
 Vers de nouvelles théories du vivant  Pierre SONIGO génétique, évolution, biologie moléculaire, darwinisme, hasard, sélection  -
 Technosciences et démocratie  Jacques TESTART  recherche, compétition, laboratoire, expertise -
 La science et les mots  Hervé THIS  gastronomie moléculaire, blanc d'oeuf, alimentation -
 Biotechnorama
  • Cédric CIVEL
  • Jean-Noël JOFFIN
 
 Influence de la température sur la culture des bactéries -
 La Science en question JP GUEHO  Le théâtre d'anatomie : de la cérisculpture à la plastination des corps -
Sujets de Concours   CAPET Biotechnologies option BGB, session 2008  
Exercices et problèmes    Opéron lactose-β-galactosidase - enzymologie, classe TB, concours agro-véto 2008  
Congrès UPBM 2008 à Paris  
  • liste des participants
  • rapports
  • commissions et ateliers
    • CCF
    • la réforme ST2S, bilan et perspectives
    • devenir de la filières STL-BGB et ST2S dans la réforme des lycées
    • pistes de réflexion pour aider les élèves à travailler et l'importance des notes
    • pédagogiquement incorrect
    • enseignement des aspects technologiques en immunologie en BTS ABM
 
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