Opéron numéro 31 (2004-3)

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Ce numéro de l'Opéron fait la part belle aux traitements thermiques industriels et fait un point sur la taxonomie bactérienne
Photo : étudiant de BTS QIAB

Contenu détaillé du numéro :

Titre de l'article / rubriqueAuteurMots-clés associés ou descriptif complémentaireCompléments éventuels
 Les traitements par la chaleur : stérilisation et pasteurisation  S. COPPE Destruction microorganisme, pasteurisateur, température, autoclave, autoclavage, conduction, convection, modèle mathématique -
 Taxonomie, identification et orientation bactérienne Collectif  Classification, Bergey, domaine, règne, Archae,  eubactérie,    -
 Fiche pédagogique
  •  J. CAU
  • JN. JOFFIN
  • D. HIROU
 Découvrir les formules matricielles avec Excel
 
tableur, formule, informatique, matrice
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 Informations  
  • Compte rendu de la réunion de bureau du 15/05/2004 à l'ENCPB Paris
  • Courrier à l'IG M. Gavrilovic du 19/05/04 - Rénovation des CPGE TB
  • Courrier à l'inspection du 11/06/04 - problèmes rencontrés lors des épreuves du BTS Analyses biologiques
  • Courrier : réponse de l'inspection à la lettre du 4/03/04 concernant les postes offerts au concours en 2004
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 Examens & concours   Sujet du concours général biochimie génie biologique - session 2003 : Le champagne  -
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