Opéron numéro 38 (2006-2)

"Élisa, Élisa, Élisa,..." Un numéro qui parle du paquet hygiène, du site UPBM, et d'immunoenzymo...

Contenu détaillé du numéro :

Titre de l'article / rubrique	Auteur	Mots-clés associés ou descriptif complémentaire	Compléments éventuels
Éditorial	Christine SCHNEIDER		-
Présentation des nouveaux critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires	Florent VIOLET JN.JOFFIN	pack, paquet, hygiène, règlement, europe, directive, 852, 853,haccp	-
Le site de l'UPBM : mode d'emploi	Stéphane LEBLOND Mostafa KRIAT	Version 2006 du site...	-
Fiche technique	JP. BRUNET	Les techniques immunoenzymatiques : 4 fiches techniques applicables à différentes situations en TP   elisa, sandwich, direct, indirect, compétitif, compétitive	-
Biotechnorama	JN.JOFFIN	Numérations, dénombrements : comment conclure ?	-
Exercices et problèmes	Marie-Laure HUGUET	Élucidation de la structure de l'insuline de boeuf (Biochimie - BTS Biotechnologies)   extraction, évaluation de la masse moléculaire, composition en acides aminés, ponts disulfures, SDS-PAGE, HPLC, CEI, phase inverse, CCM	-
Congrès de l'UPBM		Invitation à l'AG de St-Jean de Braye (2006)
Informations		Réunion de bureau du 03/12/05 Réunion des gestionnaires (01/04/06) Courriers : BTS Biotechno (Ministre), postes aux concours (Ministre, Président de la République), bac STL (Ministre, Premier Ministre) Compte-rendu d'audience au Ministère Rénovation SMS Formations paramédicales / LMD CCF : courriers (IGEN), entrevue (IGEN) Arrêté (CPGE TB) horaires
Examens et concours		Agrégation BGB externe, session 2005
Livres & documents	JP. GUEHO	Dictionnaire de parasitologie médicale et vétérinaire (Euzéby), Comprendre les épidémies - la coévolution des microbes et des hommes (Gualde), Au coeur du vivant, la cellule (Kleiner)
La science en question	JP. GUEHO	Des moustiques et des hommes

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