Opéron numéro 14 (2000-2)
Un p'tit creux ? Une sculpture camerounaise en couverture, pour introduire un numéro qui traite notamment du lactarium et du lait maternel, des toxines de staph' dans le lait, ou encore des mollicutes. |
Contenu détaillé du numéro :
Titre de l'article / rubrique | Auteur | Mots-clés associés ou descriptif complémentaire | Compléments éventuels |
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AG UPBM 1999 | photo | ||
Lactarium et lait maternel | Isabelle Bince | lait,colostrum, colostral, transition, définitif, gynolactose, caséine, tire, conservation, collecte, test, examen, biochimie | - |
Les mollicutes | JM.POITOU | mycoplasme, spiroplasme, microbiologie, membrane, spiraline, | - |
Fiche technique |
Détection et identification des entérotoxines staphylococciques dans les produits laitiers
(Extrait d'une note DGA)
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Fiches techniques | Jean CAU |
Hématologie et immunologie en terminale STL - une approche originale et pratique (deuxième partie) :
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Première partie : voir L'Opéron n°13 |
Congrès de l'UPBM Bourges, octobre 1999 |
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