La biochimie, c'est pas juste de la chimie en biologie... c'est
- la biochimie structurale : c'est-à-dire la description et l'étude des grandes familles de biomolécules (les molécules synthétisées par les être vivants) - glucides, lipides, protéines, acides nucléiques
- la biochimie fonctionnelle : c'est-à-dire l'étude du fonctionnement des protéines - enzymes, protéines canaux... et à l'interface avec la biologie cellulaire de certains assemblages particuliers de molécules comme la membrane
- la biochimie métabolique : c'est-à-dire l'étude des voies de transformation (synthèse, dégradation) des molécules dans la cellule
- la biochimie analytique : en application de ce qui précède, les méthodes d'étude des biomolécules (électrophorèse, chromatographies, dosages, etc.)
- c'est aussi la biologie moléculaire
Dans lesquelles de nos formations fait-on de la biohcimie ? Toutes, ou presque :
- dans le secondaire, en ETO biotechnologie, et en STL biotechnologies
- en BTS : ABM, BioAC, Bioqualité, Biotechnologies, Métiers de l'eau, ...
- en DUT Génie Biologique
- en classe préparatoire TB
- et dans d'autres formations associées : licences, masters, ENS...
Image de la vignette : internet.