Génie des procédés
Le génie des procédés, c'est l'étude des principes et du fonctionnement des machines utilisées en production industrielle : appareil de filtration, stérilisateur, lyophilisateur (etc.) doivent pouvoir être maîtrisés et utilisés de manière optimale. Le génie des procédés peut prendre d'autres noms : génie industriel, sciences et technologies bio-industrielles, génie fermentaire, etc.
Dans lesquelles de nos formations fait-on du génie des procédés ? Principalement des formations de l'enseignement supérieur :
- en BTS : BioAC, Bioqualité, Biotechnologies, Métiers de l'eau, ...
- en DUT Génie Biologique
- et dans d'autres formations associées : licences, masters, ENS, etc.
Image de la vignette : (c) Antoine GAUDIN.