UPBM - Index des numéros parus

Index descriptif des numéros parus

Retrouvez ci-dessous l'index des numéros parus de notre revue trimestrielle, l'Opéron. Les numéros de plus de dix ans sont téléchargeables en pdf, après connexion (réservé aux adhérents).

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Opéron numéro 52 (2009-4)

Un numéro porté sur la boisson, avec cette photographie d'une brasserie traditionnelle, un article sur la fabrication de la bière, sa fabrication en BTS, et ... une analyse d'eau destinée à la consommation.

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Opéron numéro 51 (2009-3)

Geobacter metallireducens, une bactérie survivant dans un environnement radioactif. Dans ce numéro : microorganismes acteurs de la dépollution, myélodysplasies, colorants d'un sirop...

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Opéron numéro 50 (2009-2)

Cette grenouille rousse sur ses oeufs introduit un article physiologique sur la chambre d'Ussing, suivi des additifs alimentaires, des substances antimicrobiennes...

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Opéron numéro 49 (2009-1)

Structure cristallographique du complexe formé par la protéine prion PrP et le fragment Fab d'un anticorps monoclonal spécifique. Dans ce numéro, des articles de réflexion de chercheurs éminents.

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